Si eres un apasionado de la deliciosa comida y buscas un plan perfecto para compartir en familia o con amigos este fin de semana, no puedes dejar pasar la oportunidad de visitar «Sabores de Caldas». Este emocionante evento culinario, que celebra las buenas prácticas culinarias y los productos tradicionales de la región, se lleva a cabo en el Centro de Eventos y Exposiciones, Expoferias, y estará en marcha hasta mañana domingo.
Desde las 10:00 a.m. hasta las 8:00 p.m., durante estos dos días, podrás sumergirte en un mundo de sabores, aromas y texturas que representan la esencia gastronómica de Caldas. Los boletos de entrada están disponibles en los puntos de información de todos los centros comerciales de Manizales y en la taquilla del evento.
El reconocido chef y asesor académico de Sabores de Caldas, Juan Carlos Franco, destaca la magnitud de esta experiencia culinaria: «Este fin de semana, la cita es en Expoferias, el epicentro de la mejor feria de Caldas. Aquí encontrarás una variedad exquisita de alimentos, chefs internacionales, demostraciones culinarias, salsas y platillos para todos los gustos. ¡Es realmente una maravilla!».
El evento cuenta con más de 130 stands, incluyendo 30 de emprendedores locales de Manizales. Encontrarás una auténtica plaza de mercado repleta de productos frescos del campo, un pabellón dedicado a los cafés especiales, y emocionantes talleres para explorar saberes culinarios.
Thomas Arboleda, colaborador del Tour de la Cinco, te invita a probar una exquisita paleta de mazamorra, una delicia proveniente del Tour de la Cinco, un atractivo turístico que resalta la riqueza urbana y ecológica de Manizales.
Este evento no solo celebra la gastronomía, sino también el turismo y la cultura de la ciudad y la región. Sabores de Caldas es una iniciativa desarrollada por FONTUR en colaboración con la Red de Eventos Gastronómicos de Colombia, en el marco de la estrategia Colombia a la Mesa. Además, cuenta con el apoyo de FENALCO CALDAS, la Alcaldía de Manizales, la Gobernación de Caldas, la Industria Licorera de Caldas y el Sena Regional Caldas.
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