Secretaría de Salud Pública de Manizales intensifica controles a la venta de alimentos durante la Feria
En el marco de la Feria de Manizales, la Secretaría de Salud Pública ha intensificado sus acciones de inspección, vigilancia y control en establecimientos que ofrecen alimentos, garantizando su inocuidad y asegurando que cumplan con las normativas sanitarias.
Durante las inspecciones, los técnicos verifican que los alimentos sean manipulados, almacenados y comercializados bajo estrictos estándares de higiene y calidad. Estas medidas buscan prevenir riesgos para la salud de los asistentes, promoviendo un consumo seguro en los eventos de la Feria.
El técnico de la Secretaría, Luis Horacio González, subrayó la importancia de estas acciones:
“Nuestra prioridad es brindar seguridad alimentaria, asegurándonos que todos los alimentos consumidos en la Feria cumplan con los estándares exigidos. Queremos que los asistentes disfruten plenamente de las actividades, sin preocuparse por riesgos asociados a alimentos en mal estado.”
Responsabilidad compartida
La Secretaría de Salud recuerda que garantizar alimentos seguros es una tarea conjunta entre productores, vendedores y consumidores. Esto implica mantener prácticas higiénicas en la manipulación y comercialización de los productos, así como seguir recomendaciones básicas de cuidado al momento de adquirir y consumir alimentos.
BC Noticias
