El grupo de carabineros, protección ambiental y la seccional de investigación criminal, articulados con las secretarias de salud de Villamaría y Manizales y la territorial de salud Departamental, realizaron un control a los establecimientos donde se comercializan productos cárnicos.
Como una estrategia encaminada a velar por la salubridad pública que se ve afectada con el consumo de los productos cárnicos sin el lleno de los requisitos sanitarios exigidos por la ley, la Policía Nacional con el acompañamiento de las Secretarías de Salud realizaron controles a 50 establecimientos comerciales de Manizales y 25 del municipio de Villamaría.
«El propósito de estos controles, es verificar el estado óptimo de los productos y adecuaciones de las instalaciones con el fin de reducir el riesgo que puede causar estos alimentos en la salud de los ciudadanos; por tal motivo, se dieron recomendaciones de higiene y salubridad especialmente en la comercialización de los productos cárnicos bovinos y porcinos», señaló la Policía.
La Policía Nacional recomienda a la comunidad verificar el estado y la fecha de vencimiento de los productos que compra, y de igual manera a los comerciantes que realicen una constante rotación de los productos con el fin de evitar afectaciones a la salud de los consumidores.
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