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En Salamina decomisaron 200 kilos de carne que no cumplían las normas de salubridad

La Alcaldía de Salamina, en colaboración con la Inspección de Policía Municipal y la Policía de Carabineros, llevó a cabo la incautación y desnaturalización de más de 200 kilos de carne de bovino que no cumplía con los requisitos legales para su comercialización. Esta operación busca proteger la salud pública y hacer cumplir la normativa ambiental.

La carne incautada, que estaba destinada para la venta en Manizales, no cumplía con las normas de salubridad establecidas, lo que representa un serio riesgo para los consumidores. La administración municipal reiteró la importancia de denunciar cualquier caso de comercialización de carne que no cumpla con los estándares sanitarios.

“Hacemos un llamado a toda la comunidad a que denuncie si conoce algún caso de comercialización de carne que no cumpla con las normas de salubridad para el consumo humano,” expresó el portavoz de la administración municipal.

En un puesto de observación en el área de Las Palmas, una camioneta fue detenida transportando una canal de bovino de aproximadamente 425 libras, procedente del corregimiento de San Félix. Esta carne estaba destinada a ser comercializada en Manizales, violando las regulaciones sanitarias.

BC Noticias

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