FENALCO Caldas, acompaña la Misión Exploratoria con empresarios de las Plazas de Mercado de municipios de Caldas, en Bazurto en Cartagena. El objetivo de este recorrido, así como el de la semana pasada en Bogotá con locatarios de la Plaza de Mercado de Manizales, es acercar a los empresarios caldenses a estas experiencias gastronómicas para fortalecer su quehacer empresarial.
Esta misión hace parte de Sabores de Caldas, el evento que busca resaltar y reconocer los sabores tradicionales del departamento, que cuenta con el apoyo de Fontur, Gobernación de Caldas, Alcladia de Manizales, Infimanizales, Industria Licorera de Caldas, Sena Caldas y que es operado por Fenalco Caldas.
El evento de Sabores de Caldas se realizará del 6 al 9 de octubre en Expoferias y se espera la presencia de cerca de 20 mil visitantes.
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