FENALCO Caldas, la Alcaldía de Manizales y Revista Gourmet Cafetero, dieron inició oficial al ‘Reto Sazón Manizales’, certamen encaminado a la reactivación del sector gastronómico de la ciudad.
Más de 30 restaurantes hacen parte del Reto Sazón Manizales, sus preparaciones harán la diferencia durante los 17 días del evento, tiempo en el cual los comensales calificarán la creatividad, sazón y atención a través de un Código QR que encontrarán en los individuales de la mesa del restaurante que esté vinculado a la campaña.
Se le apuesta a la reactivación
Los establecimientos comerciales que integran esta iniciativa contarán con una gran resonancia mediática y digital, a través de diferentes plataformas y medios de comunicación, pues la intención es que muchas personas sepan que se está haciendo este evento y que por un valor único de $25.000, no importa el restaurante que escoja, podrá deleitar el plato que está en el concurso.
“Gracias al buen ritmo de vacunación y a la adaptación de medidas de bioseguridad representadas en la reducción de contagios, podemos plantearnos retos como este. La invitación es a que volvamos a los restaurantes con todas las precauciones y apoyemos la reactivación”, dijo en la apertura este viernes 27 de agosto Juan José Silva Serna Director Ejecutivo de FENALCO Caldas,.
Por su parte, el Director de Servicios Financieros de Infimanizales, Marco Luna, expuso la estrategia de reactivación económica asociada a la Línea 3 del Cable Aéreo y los beneficios que tendrán las zonas dedicadas a la gastronomía donde hacen presencia algunos de los establecimientos participantes.
Desde Revista Gourmet Cafetero se hizo extensiva la invitación a la población manizaleña y a quienes lleguen de otros lugares a disfrutar de esta amplia experiencia culinaria que va desde la comida típica hasta la cocina internacional, con aportes creativos por parte de cada equipo de trabajo de los restaurantes.
Estos son los restaurantes que están vinculados al Reto Sazón Manizales:
- Dauntaun
- Asados Chavita
- Sakura
- Fogón de Palo
- La Milagrosa
- Ozul
- La Condesa Taqueria
- Patacrock
- La Azotea Rooftop
- Nawfalí
- QUO/8X8
- Olé Taberna Española
- Geranios
- Inku Perú
- Doyo
- Ono Poke Bowls
- El Patio de atrás
- León Dormido
- Spago Bistronomía Italiana
- Belle à Croquer
- Nihao
- Las redes
- The beef Burger
- Wings and Fries
- Shagra
- Ozono
- Cortesana
- La Farfalla
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