Caldas exhibió en el Speciality Coffe Expo sus diez mejores cafés especiales provenientes de los municipios de Chinchiná, Neira, Belalcázar, Manizales, Pácora y San José. Los emprendedores caldenses lograron gestionar negocios y crear confianza en el mercado estadounidense.
Este certamen es la vitrina industrial de café más importante a nivel mundial y en esta edición contó con cerca de 4 mil productores. Colombia estuvo representada por 40 cafés especiales de Risaralda, Tolima, Quindío y Caldas.
“Un balance muy positivo de la Feria de Cafés Especiales en la ciudad de Boston. Logramos establecer negocios a futuro a través de plataformas de comercio digital y generar confianza entre el mercado estadounidense. Logramos también identificar mercados para productos derivados del café y otros productos como el chocolate. Esto es un balance para la estrategia Origen Caldas que nos permite apoyar la comercialización y el posicionamiento en este tipo de comercio”, indicó el delegado por Caldas y a su vez coordinador de la estrategia Origen Caldas, Juan Carlos Grisales Meneses.
Sellos cafeteros caldenses como Mom Coffe de Neira; Comitur de Chinchiná; Rancho Tejas de Manizales; Café Campesino Tochecito de Belalcázar; Café Cocomá de Neira; Ciro Nestor Cruz de Chinchiná; Gloria Amparo Rodas de San José; Óscar Muñoz de Pácora; Miguel Hoyos y Rodrigo Alberto Peláez de Chinchiná, fueron los representantes por Caldas en este certamen.
Por su parte, César Augusto Osorio, representante de Q´ Grader Caldas, expresó: “Siempre es importante llegar a una Feria de primer nivel, darle la visibilidad a los cafés, la visibilidad que se merece Caldas, que se merece el Eje Cafetero por medio del esfuerzo que hizo la RAP”.
Además, añadió que la calidad y la cantidad de clientes con los que se tuvo acercamientos son una gran ventana para seguir consolidando a Caldas como una potencia cafetera y una de las despensas cafeteras más importantes de Colombia.
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