Secretaría de Salud inició controles a bares de Manizales para verificar la calidad de los licores

La Secretaría de Salud Pública de Manizales a través de la Unidad de Saneamiento Ambiental realiza diferentes operativos de inspección, vigilancia y control de bebidas alcohólicas y de verificación de las condiciones de empaque y rotulado del hielo comercializado en establecimientos privados como bares, tabernas, estanquillos, discotecas, cafés y griles, con el fin de garantizar a la comunidad la seguridad frente al consumo de estos productos y el cumplimiento de la normatividad sanitaria vigente.

“Previo a Semana Santa los técnicos del área de salud se desplazaron a diferentes sectores de la ciudad como el Cable, Centro y Galería, en donde se verificó en 44 establecimientos el empaque y rotulado de las bebidas alcohólicas y del hielo, además se les notificó de abstenerse de distribuir productos que no cumplan con la normatividad, esto con el fin de prevenir posibles intoxicaciones o enfermedades”, afirmó Héctor William Restrepo Osorio, Secretario de Salud Municipal.

El Funcionario recomienda a la comunidad verificar en bebidas alcohólicas aspectos como que la tapa, etiqueta y sellos de seguridad estén en perfecto estado, que al ingerirlas no presenten partículas extrañas y que su sabor sea el característico.

La Secretaría seguirá realizando estos operativos con el fin de generar conciencia sobre la importancia de determinar la procedencia y manejo de estos productos y a su vez determinar que sean distribuidos por productores autorizados por el INVIMA (Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos).

foto: cortesía alcaldía de Manizalesd

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